روش صید ماهی تن نیازمند بازنگری است دغدغه‌ای که امروز یکی از مهمترین مشکلات حوزه صید ماهی تن است. دکتر سیدجواد ساداتی نژاد رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی در خصوص نظارت میدانی امروز (دوشنبه 21 مهرماه) خود از واحد تولید کنسرو ماهی در چابهار، گفت:

یکی از گونه‌هایی ماهی که در منطقه چابهار صید می‌شود، در زمینه تولید کنسرو و تن ماهی کاربرد دارد به همین دلیل در این منطقه ناحیه صنعتی متشکل از واحدهای تولید و بسته‌بندی تن ماهی وجود دارند. باید از صنایع فرآوری ماهی در منطقه چابهار حمایت بیشتری صورت بگیرد.

واحدهای تولید کنسرو ماهی که از آنها بازدید داشتیم از صنایع و تکنولوژی‌های نوین برخوردار نبودند لازم است در این زمینه نیز مورد حمایت بیشتر قرار بگیرند. روش صید ماهی تن با توجه به مباحث مطرح شده نیاز به بازنگری دارد. تغییر روش صید ماهی تن می‌تواند در مرغوبیت صید و محصول فرآوری شده اثرگذاری فراوانی داشته باشد. صید ماهی تن باید از حالت توری به قلاب ارتقاء داده شود تا میزان نگه‌داشت ماهی کاهش داده و کیفیت بهتری را در گوشت شاهد باشیم.

منبع: خبرگزاری خانه ملت

21 مهرماه 1399

دسته بندی ها: کمیسیون کشاورزی

0

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *